Pós-Graduação EAD em Nutrição Esportiva e Alta Performance - 720 Horas

Desenvolver competências técnico-científicas para avaliar o estado nutricional e metabólico de indivíduos fisicamente ativos, calcular necessidades energéticas e elaborar estratégias nutricionais individualizadas voltadas à otimização do desempenho esportivo. Capacitar o profissional para aplicar, de forma crítica e baseada em evidências, conceitos de periodização e timing nutricional, bem como o uso estratégico de macronutrientes, micronutrientes e suplementação no contexto da performance e recuperação física. Preparar o profissional para atuar no planejamento, execução e acompanhamento de estratégias nutricionais voltadas à melhoria da performance, da composição corporal e da saúde de atletas e praticantes de atividade física.

A pós-graduação em Nutrição Esportiva e Alta Performance foi concebida para formar profissionais capazes de atuar de maneira estratégica, científica e interdisciplinar na promoção do desempenho físico, da saúde metabólica e da longevidade esportiva. Ao longo do curso, o estudante desenvolve competências para calcular necessidades energéticas, aplicar periodização e timing nutricional e utilizar, de forma estratégica, macronutrientes, micronutrientes e suplementação baseada em evidências. A formação se completa com abordagens avançadas, como nutrigenômica e nutrição de precisão, preparando o profissional para uma atuação crítica e ética no campo da performance esportiva.

Conheça o conteúdo do curso Nutrição Esportiva e Alta Performance

Grade do curso

MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO ESPORTIVA

  - Bases científicas da nutrição aplicada ao esporte
  - Bioquímica do exercício físico
  - Fisiologia do exercício e respostas metabólicas
  - Metabolismo energético e performance esportiva

MÓDULO 2: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL NO ESPORTE

  - Avaliação antropométrica e composição corporal
  - Anamnese e Rastreamento Nutricional no Atleta
  - Interpretação de exames bioquímicos no esporte
  - Cálculo de Necessidades Energéticas e Macronutrientes

MÓDULO 3: CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS NA PERFORMANCE

  - Carboidratos: metabolismo, estratégias e periodização
  - Proteínas e aminoácidos na hipertrofia e recuperação
  - Lipídios, adaptação metabólica e performance
  - Timing nutricional e estratégias pré, intra e pós-treino

MÓDULO 4: ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA HIPERTROFIA E FORÇA

  - Nutrição para Ganho de Massa Muscular
  - Estratégias de Periodização Nutricional para Força
  - Aminoácidos e Suplementação para Hipertrofia
  - Fisiculturismo e Preparação para Competições

MÓDULO 5: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES DE ENDURANCE

  - Metabolismo Energético em Esportes de Resistência
  - Estratégias de Carb Loading e Periodização de Carboidratos
  - Hidratação e Reposição Eletrolítica
  - Nutrição em Provas de Longa Duração

MÓDULO 6: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES INTERMITENTES E DE ALTA INTENSIDADE

  - Fisiologia e Demandas Nutricionais de Esportes Coletivos
  - CrossFit e Treinamento Funcional de Alta Intensidade
  - Esportes de Combate e Artes Marciais
  - Nutrição para Esportes de Raquete e Velocidade

MÓDULO 7: SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA BASEADA EM EVIDÊNCIAS

  - Classificação e Regulamentação de Suplementos
  - Suplementos Ergogênicos com Forte Evidência Científica
  - Suplementação Proteica e Aminoácidos
  - Outros Recursos Ergogênicos e Emergentes

MÓDULO 8: MICRONUTRIENTES, IMUNONUTRIÇÃO E ANTIOXIDANTES

  - Micronutrientes Críticos no Atleta
  - Estresse Oxidativo e Estratégias Antioxidantes
  - Nutrição e Sistema Imunológico no Atleta
  - Microbiota Intestinal e Performance Esportiva

MÓDULO 9: INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS E BIOMARCADORES

  - Perfil Metabólico e Hormonal do Atleta
  - Marcadores de Inflamação e Overtraining
  - Avaliação do Status de Vitaminas e Minerais
  - Biomarcadores Emergentes e Performance

MÓDULO 10: POPULAÇÕES E SITUAÇÕES ESPECIAIS NO ESPORTE

  - Nutrição Esportiva em Crianças e Adolescentes
  - Atleta Vegetariano e Vegano
  - Mulher Atleta: Aspectos Fisiológicos e Nutricionais
  - Atleta Master e Envelhecimento Saudável

MÓDULO 11: GESTÃO DE PESO, COMPOSIÇÃO CORPORAL E TRANSTORNOS

  - Estratégias de Cutting e Perda de Gordura
  - Manipulação de Peso em Esportes com Categorias
  - Comportamento Alimentar e Psicologia no Esporte
  - Transtornos Alimentares e RED-S no Atleta

MÓDULO 12: ESTRATÉGIAS AVANÇADAS E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO

  - Periodização Nutricional Avançada
  - Timing Nutricional e Janelas Metabólicas
  - Nutrigenômica, Nutrigenética e Individualização
  - Recursos Ergogênicos Nutricionais Avançados
*Nutrição Esportiva e Alta Performance* 720hrsbbbbbb*Módulo: MÓDULO 1: FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO ESPORTIVA*bbb  - Bases científicas da nutrição aplicada ao esportebbb  - Bioquímica do exercício físicobbb  - Fisiologia do exercício e respostas metabólicasbbb  - Metabolismo energético e performance esportivabbbbbb*Módulo: MÓDULO 2: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL NO ESPORTE*bbb  - Avaliação antropométrica e composição corporalbbb  - Anamnese e Rastreamento Nutricional no Atletabbb  - Interpretação de exames bioquímicos no esportebbb  - Cálculo de Necessidades Energéticas e Macronutrientesbbbbbb*Módulo: MÓDULO 3: CARBOIDRATOS, PROTEÍNAS E LIPÍDIOS NA PERFORMANCE*bbb  - Carboidratos: metabolismo, estratégias e periodizaçãobbb  - Proteínas e aminoácidos na hipertrofia e recuperaçãobbb  - Lipídios, adaptação metabólica e performancebbb  - Timing nutricional e estratégias pré, intra e pós-treinobbbbbb*Módulo: MÓDULO 4: ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA HIPERTROFIA E FORÇA*bbb  - Nutrição para Ganho de Massa Muscularbbb  - Estratégias de Periodização Nutricional para Forçabbb  - Aminoácidos e Suplementação para Hipertrofiabbb  - Fisiculturismo e Preparação para Competiçõesbbbbbb*Módulo: MÓDULO 5: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES DE ENDURANCE*bbb  - Metabolismo Energético em Esportes de Resistênciabbb  - Estratégias de Carb Loading e Periodização de Carboidratosbbb  - Hidratação e Reposição Eletrolíticabbb  - Nutrição em Provas de Longa Duraçãobbbbbb*Módulo: MÓDULO 6: NUTRIÇÃO PARA ESPORTES INTERMITENTES E DE ALTA INTENSIDADE*bbb  - Fisiologia e Demandas Nutricionais de Esportes Coletivosbbb  - CrossFit e Treinamento Funcional de Alta Intensidadebbb  - Esportes de Combate e Artes Marciaisbbb  - Nutrição para Esportes de Raquete e Velocidadebbbbbb*Módulo: MÓDULO 7: SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA BASEADA EM EVIDÊNCIAS*bbb  - Classificação e Regulamentação de Suplementosbbb  - Suplementos Ergogênicos com Forte Evidência Científicabbb  - Suplementação Proteica e Aminoácidosbbb  - Outros Recursos Ergogênicos e Emergentesbbbbbb*Módulo: MÓDULO 8: MICRONUTRIENTES, IMUNONUTRIÇÃO E ANTIOXIDANTES*bbb  - Micronutrientes Críticos no Atletabbb  - Estresse Oxidativo e Estratégias Antioxidantesbbb  - Nutrição e Sistema Imunológico no Atletabbb  - Microbiota Intestinal e Performance Esportivabbbbbb*Módulo: MÓDULO 9: INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS E BIOMARCADORES*bbb  - Perfil Metabólico e Hormonal do Atletabbb  - Marcadores de Inflamação e Overtrainingbbb  - Avaliação do Status de Vitaminas e Mineraisbbb  - Biomarcadores Emergentes e Performancebbbbbb*Módulo: MÓDULO 10: POPULAÇÕES E SITUAÇÕES ESPECIAIS NO ESPORTE*bbb  - Nutrição Esportiva em Crianças e Adolescentesbbb  - Atleta Vegetariano e Veganobbb  - Mulher Atleta: Aspectos Fisiológicos e Nutricionaisbbb  - Atleta Master e Envelhecimento Saudávelbbbbbb*Módulo: MÓDULO 11: GESTÃO DE PESO, COMPOSIÇÃO CORPORAL E TRANSTORNOS*bbb  - Estratégias de Cutting e Perda de Gordurabbb  - Manipulação de Peso em Esportes com Categoriasbbb  - Comportamento Alimentar e Psicologia no Esportebbb  - Transtornos Alimentares e RED-S no Atletabbbbbb*Módulo: MÓDULO 12: ESTRATÉGIAS AVANÇADAS E NUTRIÇÃO DE PRECISÃO*bbb  - Periodização Nutricional Avançadabbb  - Timing Nutricional e Janelas Metabólicasbbb  - Nutrigenômica, Nutrigenética e Individualizaçãobbb  - Recursos Ergogênicos Nutricionais Avançadosbbb

Cada unidade de aprendizagem é composta por uma apresentação; um capítulo de livro; uma dica do professor, que poderá ser uma videoaula; 1 quiz com 5 questões de múltipla escolha com o objetivo de promover melhor fixação de cada conteúdo, links e materiais complementares. Observa-se que o quiz não possuem caráter avaliativo, ou seja, não comporão sua nota para a certificação. Como avaliação, cada módulo contará com uma prova de 5 questões de múltipla escolha que valerá 10 pontos, sendo necessário atingir a nota mínima 6 para aprovação. Caso o aluno não obtenha essa nota na primeira tentativa, uma nova chance é disponibilizada. Por fim, se ainda na segunda tentativa o aluno for reprovado, ele poderá realizar uma nova tentativa mediante ao pagamento de uma taxa.

O curso é destinado a profissionais graduados na área da saúde, especialmente nutricionistas, que desejam aprofundar seus conhecimentos e atuar de forma especializada no campo da nutrição esportiva e da alta performance. Também é indicado para profissionais de Educação Física, fisioterapeutas e demais áreas afins que atuam ou pretendem atuar com treinamento, reabilitação e acompanhamento de indivíduos fisicamente ativos.